🍊自制高颜值水果酒🍓

作者： 一口liu不可

🍸一年一度自制高颜值的水果酒教程来啦！！ 🍸不仅做法简单，好看还好喝…

用料

• 草莓 15颗
• 金桔 25颗左右
• 白酒 450ml左右
• 冰糖 300克左右
• 盐 少许

🍊自制高颜值水果酒🍓的做法步骤

步骤 1

1.准备750ml和500ml透明玻璃密封罐，洗好晾干。2.草莓和金桔用盐水浸泡10分钟。3.泡好后的草莓晾干或用纸巾擦干（最好选用厨房用纸）。泡好后的金桔需要再用盐搓洗表面（防止表面有蜡），洗好后晾干或用纸巾擦干。3.草莓和金桔分别去蒂。4.我准备的是42度白酒。

步骤 2

草莓切丁，金桔对半切开去除里面的籽。

步骤 3

密封罐中放入一层水果，再放一层冰糖。以此类推放到九分满就可以啦。

步骤 4

再倒入白酒，不要道太满，九分满最好。我准备的草莓和金桔正好放下两个大小的罐子。

步骤 5

哒哒✨放置最少一个月就可以喝啦！放的越久越好喝哦！！建议半年到一年最佳。

🍊自制高颜值水果酒🍓的小贴士

1.白酒浓度可选择25-45度的酒。30-40度最佳。 2.只要是酒精浓度25-45度的酒都可以，不需要很名贵的。尽量不选用本身味道就很强烈的酒，以免盖过水果的香气。不要用啤酒和半水果酒。酒精浓度过低，低于20度的容易果实腐坏。高浓度的酒由于酒精度数过高会破坏水果的营养成份。所以建议尽量不超过45度。 3.如果喜欢清酒🍶的小伙伴们也可以用清酒哦！ 4. 隔几天可以摇晃一下，使糖分布均匀，味道更浓郁。（不需要开盖子）不摇也没关系。 🌟 希望你们喜欢今天的分享哇！💕💕

菜谱创建时间：2020-05-05 15:12:17