超级可爱的【奶酪饼干】，好吃到停不下来！

作者： 饭饭

上次做冰乳酪蛋糕还剩下一些奶酪，奶酪这种食材一旦开封了就得赶紧用，消耗奶酪的好办法那就是奶酪饼干，醇香浓郁，唇齿留香。可以用不同的模具压出好看的形状，给小宝贝们做无添加的零食也很棒。

用料

• 奶油奶酪 50g
• 黄油 45g
• 白砂糖 30g
• 蛋黄 一个
• 低粉 85g
• 奶粉 10g
• 盐 少许

超级可爱的【奶酪饼干】，好吃到停不下来！的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

奶油奶酪和黄油放入大碗中，软化至可以刮动。

步骤 3

用电动打蛋器打发蓬松，加入白砂糖打发至变白变蓬松。

步骤 4

加入蛋黄，继续搅打至融和。

步骤 5

加入盐，低粉和奶粉混和过筛加入其中，用刮刀刮拌至无干粉。

步骤 6

包入保鲜膜中，放入冰箱冷藏半小时。

步骤 7

取出在烤盘上擀成大约0.5cm后的面皮（烤盘和擀面杖抹少许低粉），用模具压出形状。

步骤 8

没有模具的可以切成均匀的方形也行。

步骤 9

我一共做了三种形状的。

步骤 10

烤箱，170度20分钟。形状越小的话，需要减少烤制的时间。

步骤 11

才烤完时是软的，冷却后会变硬。

步骤 12

可可爱爱～

菜谱创建时间：2020-05-05 14:16:38