章鱼足切片快速焯水,如果是熟的洗干净就行,洋葱切片,葱蒜切片备用
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碗里调汁:酱油,蚝油,盐,鸡精,甜面酱,孜然,少量白糖,调好备用
热油锅放入葱、蒜、干辣椒、花椒,爆香放入章鱼足和洋葱翻炒,倒入调好的酱汁快速翻炒,尝味道合适即可出锅