红豆糯米糕

作者： 三弟的小食堂

用料

• 红豆 克
• 糯米粉 克
• 白糖 克
• 水 克
• 牛奶 克

红豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

我是直接用了蜜豆

步骤 2

用水煮了蜜豆，把蜜豆里的糖分稀释一下，水不不用全倒了，我也没有再加糖了。

步骤 3

加牛奶和糯米粉，搅拌。

步骤 4

糯米粉慢慢加，稠的程度大概这样，蒸出来会比较黏。粉可以再加一点，变成面团那样。

步骤 5

找一个器皿刷上油，比较容易脱盘

步骤 6

压实，盖上保鲜膜，大火蒸30分钟左右

步骤 7

凉了之后脱模，切块，刀可以抹点油，比较好切。

步骤 8

开吃

红豆糯米糕的小贴士

我比较偷懒用了蜜豆，用红豆要提前泡好，蒸熟，再加白糖。

菜谱创建时间：2020-05-05 13:41:16