梅干菜烧肉

作者： 下厨房用户_x53g

家庭版

用料

• 五花肉 一斤
• 梅干菜 小手一把
• 老冰糖 1.5大块
• 姜 5片
• 蒜头拍碎 10粒

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

不一定要买五花肉！五花肉太肥了！我家从来都是后腿肉！或者排骨，或者猪蹄！

步骤 2

肉焯水，洗干净；梅干菜过个水就可以了

步骤 3

准备一口锅，把肉，梅干菜，冰糖放进去，加水没过。加两小勺老抽，一大勺生抽！姜和蒜一起放进去！

步骤 4

开火，煮开，再开小火慢慢煮，没水了加水，把肥肉煮的烂烂的！收汁！

梅干菜烧肉的小贴士

梅干菜越煮越香！整个屋子都是香味！ 推荐肉吃完梅干菜和汁拌饭！

菜谱创建时间：2020-05-05 13:19:45