糯叽叽软乎乎的驴打滚

作者： 米拉拉y

糯米星人的最爱！

用料

• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 20克
• 温水 240克
• 玉米油 7克
• 豆沙 适量
• 黄豆粉 适量
• 糖 适量

糯叽叽软乎乎的驴打滚的做法步骤

步骤 1

1、将糯米粉和玉米淀粉均匀混合，慢慢加入240g左右的温热水，搅拌成浓稠的糊状(有点冰激凌的感觉)，加入玉米油继续搅拌均匀

步骤 2

2、盖上保鲜膜，锅上汽后中火蒸20分钟

步骤 3

3、蒸熟后拿出来倒在桌面上。桌面提前撒好黄豆粉，趁热把蒸好的团子幹开，一面抹上红豆沙，卷成卷就可以了。 tips:黄豆粉里面可以加点白糖，味道会更好 这一步一定要多撒点黄豆粉在幹，要不然很黏

步骤 4

当当当，一共11个小可爱诞生！ 口感非常好，软乎乎糯叽叽，糯米星人的最爱。放到第二天依然口感很好

菜谱创建时间：2020-05-05 08:24:08