🍍酸酸甜甜凤梨酥🍍（附凤梨馅方子）

作者： 娜就吃呗_

菠萝季赶快凤梨酥做起来，不添加冬瓜馅，香酥酸甜，自己做便宜又好吃😋

用料

• 菠萝馅:
• 去皮菠萝 750克
• 冰糖 70克
• 酥皮:
• 低粉 150克
• 黄油软化 100克
• 奶粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 25克
• 盐 1克

🍍酸酸甜甜凤梨酥🍍（附凤梨馅方子）的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮切块放入美尚品多功能料理机主锅，3秒速度6（如果没有就随便其他料理机打碎）不要打太烂，最好保持颗粒

步骤 2

打汁后的效果

步骤 3

把菠萝汁过滤了喝掉，剩下菠萝渣

步骤 4

菠萝渣和冰糖放入主锅设置50分钟V键不加盖速度3炒制（也可以用不粘锅中火炒至到干）

步骤 5

炒至到粘稠没水份的状态，放凉了冷藏

步骤 6

酥皮材料所有放进主锅20秒速度3（没有料理锅就黄油和鸡蛋，糖粉，盐用打蛋器中速打发到呈羽毛状，加入过筛低粉用手抓均匀到不见粉）

步骤 7

混合好了

步骤 8

把菠萝馅和酥皮各种分成16份

步骤 9

酥皮包菠萝馅

步骤 10

最好每个都要套上模具才不会受热膨胀变形，烤箱预热170度烤制25分钟至金黄色

步骤 11

时间到了，出炉

步骤 12

正宗台式美食凤梨酥如此简单就做好了

步骤 13

拍图

步骤 14

下午茶的小点心

步骤 15

人见人爱的凤梨酥

步骤 16

好吃又漂亮😋👍

菜谱创建时间：2020-05-05 01:13:02