最随意的食材，怎么做都好吃的剩米饭大阪烧

作者： 一碗er人间烟火

转自公众号“扔美食”，纯记录分享。

用料

• 卷心菜
• 剩米饭
• 鸡蛋
• 五花肉片
• 大阪烧酱
• 蛋黄酱
• 木鱼花
• 海苔粉（可选）

最随意的食材，怎么做都好吃的剩米饭大阪烧的做法步骤

步骤 1

只要有卷心菜丝就算正宗，剩下的食材可以随意放自己喜欢的或者冰箱里有的就ok。 用平时做饭的边角料也能get的美味。

步骤 2

食材准备：大阪烧酱、蛋黄酱、海苔粉、鸡蛋、剩米饭、木鱼花、卷心菜、五花肉片

步骤 3

step1：将卷心菜丝、剩饭和鸡蛋放入碗中搅拌均匀。

步骤 4

step2：平底锅刷油，放上五花肉片中小火慢煎。

步骤 5

step3：煎制肉片的同时将搅拌好的饭液均匀铺在五花肉片上

步骤 6

step4：盖上盖子，小火半焖半煎大概五分钟左右。

步骤 7

step5:最后在表面挤上大阪烧酱和蛋黄酱，撒上海苔粉（没有可忽略）

步骤 8

step6: 最后撒上一层木鱼花~

步骤 9

热乎乎的吃超级饱，而且很有日料的感觉hhhh。 剩饭秒变日料。

菜谱创建时间：2020-05-04 16:44:29