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“尝起来就像到了天堂”的苹果派的做法

“尝起来就像到了天堂”的苹果派

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作者: carolyn(春英)
carolyn(春英)

用料

“尝起来就像到了天堂”的苹果派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、盐、糖混合均匀,加入椰子油混合成面絮状。蛋黄和水混合后,倒入面粉中。揉匀就好了,放置一边醒发半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿四个中等大小的苹果。我用的是安培士苹果。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入一勺椰子油(15克)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果削皮切小块,放入锅中炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到苹果出水变软以后,关火,撒入肉桂粉拌匀。肉桂粉的量按照自己喜欢的口味添加。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为肉桂粉会吸水,所以不用另外淀粉勾芡了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分五份。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发后的面团分成10等份,每份38克左右。擀成圆形。这里对造型要求不高。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一份苹果馅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一份面皮盖上去

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面的饼皮包上上面的,捏紧。我拿了个叉子随意压了一圈。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄一个,稍加水稀释,刷表面。烤箱先预热到395F。 395F,10分钟。之后355F,15分钟。我家孩子的评语是”Taste Ike heaven”.

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

孩子们爱吃脆脆的苹果皮

菜谱创建时间:2020-05-04 09:14:20
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