快手一人锅——日式豆浆咖喱乌冬面

作者： 不喝奶茶的奶茶鼠

在家隔离做饭其实是大难题， 毕竟只做一人份🥺🥺🥺 再加上最近课业繁重， 也不太有心思做一些复杂的料理~ 于是就想起了小田真规子的料理书一人锅， 最近在仔细研读🤓🤓🤓 里面很多实操性都很强，值得一试 第一个被我开刀的就是这个豆浆咖喱乌冬面， 因为好奇豆浆和咖喱组合起来是个什么味道🤪🤪 试下来还不错， 方子有改动～ 「侵删」

用料

• 乌冬面 1包
• 胡萝卜 1根
• 珍珠菇 70g
• 甜豆浆（蘸酱） 半杯
• 葱 2根
• 生抽（蘸酱） 少许
• 咖喱块（蘸酱） 1块

快手一人锅——日式豆浆咖喱乌冬面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削成细片，珍珠菇分开，葱斜切，洗净放小锅里，加冷水煮开

步骤 2

放入乌冬面，煮开关火

步骤 3

咖喱块一块放开水化开，用微波炉打30秒使之黏稠，倒入冷豆浆，再加适当生抽调味

步骤 4

大功告成，蘸酱开吃！

快手一人锅——日式豆浆咖喱乌冬面的小贴士

1. 蔬菜可以自选 2.蘸酱做好后可以撒适量白芝麻和海苔碎

菜谱创建时间：2020-05-04 07:41:01