泰式海鲜沙拉

作者： 小唄媽

用料

• 【主料】
• 大虾 1斤
• 鱿鱼 1斤
• 【拌料】
• 青红辣椒 各5颗
• 番茄🍅 1个
• 香葱 1棵
• 香菜 1根
• 柠檬🍋 2个
• 百香果 1个
• 紫苏 2枝
• 薄荷 5枝
• 【蘸料】
• 青红辣椒 各2颗
• 洋葱 适量
• 香葱 1棵
• 香菜 1根
• 百香果 1个
• 紫苏 1枝
• 薄荷 1枝
• 蒜 3瓣
• 鱼露 3勺
• 白糖 1勺
• 柠檬汁 1个
• 耗油 1勺

泰式海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

【主料】 换成其他也行 虾 1.虾🦐去头去皮去虾线 鱿鱼 1.洗净去皮切开内面朝上↑ 2.纵向切成两半 3.从边角45度切斜刀，然后转过来切正刀，最后顺着纹路分成小块（注意底部不能切断）这样煮熟就成了完美的鱿鱼卷咯

步骤 2

【海鲜沙拉拌料】参照图 1.青红辣椒、洋葱、香葱、香菜切好； 2.柠檬🍋切片（去籽） 3.百香果切开备用 4.紫苏、薄荷（拌的时候取叶子）

步骤 3

【蘸料】参照图 1.青红辣椒🌶️洋葱、香葱、香菜、紫苏薄荷（叶子）、蒜3瓣搅碎 2.搅碎后根据自己的喜好放1个百香果、3勺鱼露、1勺白糖、1个柠檬挤汁（去籽）、1勺耗油、进行调味！ 3.调好味道表面装饰要预留一些：青红辣椒，百香果，洋葱，薄荷，百香果有啥就放点啥哈哈😃 步骤三【处理虾和鱿鱼】根据自己喜好可以换成其他也行

步骤 4

【搅拌】 处理好的虾和鱿鱼一起开水下锅煮熟，捞起就可以拌以上做好的香料啦！ 呼呼呼！发现记个菜谱比做菜麻烦🤣

菜谱创建时间：2020-05-04 02:57:07