💛敲好吃的榴莲千层💛（无油）

作者： Yvonne-S

深夜二人组，哈哈哈

用料

• 饼皮：
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 320克
• 低筋面粉 65克
• 玉米淀粉 45克
• 糖粉or细砂糖 30克
• 夹心：
• 奶油 250克
• 榴莲 200克

💛敲好吃的榴莲千层💛（无油）的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋打入碗中，搅到无蛋筋

步骤 2

加入牛奶搅匀

步骤 3

低筋面粉，玉米淀粉糖粉混合均匀（加细砂糖的，可以提前加到上一步）

步骤 4

有颗粒是正常的（可以像视频中一样用力搅一搅就下去了）

步骤 5

弄好的面糊应该是很稀的，带有一点点稠的

步骤 6

千层锅开小火预热

步骤 7

建议大家买这种专用的千层锅，普通的锅要不就粘锅，要不摊出来不好看

步骤 8

如图先把面糊舀一勺放在预热好的锅里，爱的魔力转圈圈，然后多出来的倒在面糊里等待45秒钟（请忽略我手残）

步骤 9

饼皮

步骤 10

用各种方法把榴莲打碎，越碎越好

步骤 11

打奶油，打完的奶油和榴莲混合在一起，放入冰箱备用冷藏

步骤 12

到最快乐的环节了，把奶油抹上去喽

步骤 13

成品，超好吃

💛敲好吃的榴莲千层💛（无油）的小贴士

配方是8寸的

菜谱创建时间：2020-05-03 20:32:47