下饭快手菜--豉汁豆腐

作者： 佟小鹤

最近快手菜很受到小伙伴们欢迎，一直要求我多出品点这样的下饭快手菜，那么今天就来一个怎么把豆腐做的更好吃的方子吧！--豉汁豆腐！只需要把豆腐掰碎煮一下，然后放上材料，淋上热油即可！味道超级棒！

用料

• 豆腐 一块
• 蒸鱼豉油 30克
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 油 30克
• 花椒 一小把
• 辣椒面 2克

下饭快手菜--豉汁豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料：豆腐用手掰碎备用，葱花，蒜末切好备用

步骤 2

锅中烧热水，放葱段，把豆腐放入煮10分钟，取出控水装盘备用

步骤 3

然后把辣椒面，花椒，葱末，蒜末撒上

步骤 4

均匀的淋上蒸鱼豉油

步骤 5

锅中烧热油，看到冒烟，然后淋在豆腐上即可

步骤 6

成品图

下饭快手菜--豉汁豆腐的小贴士

如果不想吃到花椒，可以在步骤五热油的时候放入花椒，炒出花椒的香味之后，把花椒挑出去，然后再把油淋在豆腐上，也可以！ 淋油的时候小心一点，别烫着！

菜谱创建时间：2020-05-03 14:46:24