小美版胡萝卜牛肉蒸饺

作者： 寸草心心心

儿子从来都不碰胡萝卜和洋葱，这难题困扰了我多年，这蒸饺鲜美多汁又营养，儿子说比饭店的更好吃😍

用料

• 牛肉 250克*2
• 蚝油 40克*2
• 生抽 8克*2
• 盐 5克*2
• 橄榄油 25克*2
• 洋葱 1个（400克）
• 胡萝卜 2根（500克）
• 香菜 200克
• 葱 50克
• 姜 15克
• 盐 5克（胡萝卜出水用）
• 喜多方饺子皮 250克*3（100个）

小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，加5克盐（出水）待用

步骤 2

高颜值😍 洋葱切粒，香菜切碎，葱花，生姜泥，胡萝卜丝挤干，所有材料的一半和250克牛肉混合，打入一个小鸡蛋

步骤 3

调料清单

步骤 4

3分钟/反转/速度2搅拌均匀

步骤 5

喜多方饺子皮3包，可以包100个饺子

步骤 6

一部分速冻放冰箱

步骤 7

香醋，辣椒油，香菜碎调个蘸料，绝配

步骤 8

另一部分大火水开后12分钟上蒸锅，关火焖两分钟，即可享用

菜谱创建时间：2020-05-03 13:07:33