鸡翅洗净控干水分,每个都正反两面划2刀方便入味。然后加入洋葱切丝,姜切片。
加入其他所有调味品,然后拌均匀。
拌好的鸡翅腌制2-4小时以上最好,可以中间时候翻拌一下便于入味均匀。(气温高长时间腌制需要放冰箱里冷藏)
腌好的鸡翅串起来,2个一串。
直接烤熟就可以了,又鲜嫩又入味……