酱油烤饭团-日本日常煎烤饭团，消耗剩米饭的好方法

作者： 美少女昆尼

按照 室田万里央 料理作家书里做的日本日常烤饭团。🍙书里好几种饭团做法，准备一一都做一做。感觉饭团真是一种随意搭配，又能消耗剩饭的好方法～! 这个饭团就是日常剩下的白米饭，日常的酱油。虽然平平无奇，却是百吃不腻。本来想手握饭团，但是没用过模具，也想感受下模具。。en....用下来感觉还是手操作更方便😂 饭团可以烤，可以煎。看哪种方便吧～（主要是没写烤的话要多少度，上午事多，懒得试了😂估计跟烤馒头温度差不多吧）

用料

• 米饭 2-3人份
• 酱油 3.4勺（适量）
• 油 适量

酱油烤饭团-日本日常煎烤饭团，消耗剩米饭的好方法的做法步骤

步骤 1

我用的剩米饭。打散。

步骤 2

模具内壁抹油，或者沾水。（还是直接上手好用。。）

步骤 3

米饭放模具里，压实。不然煎的时候容易松散。

步骤 4

锅里放油，煎黄煎焦两面。

步骤 5

酱油备好。

步骤 6

两面都刷酱油。来回煎香酱油味。

步骤 7

出锅。直接吃。美乃滋，海苔随意撒不撒都行。换别的都行～

酱油烤饭团-日本日常煎烤饭团，消耗剩米饭的好方法的小贴士

饭团一定紧实了，不然煎的时候就散了。 翻面不好翻就拿个小勺帮忙翻。

菜谱创建时间：2020-05-03 12:04:52