减肥又开胃的手撕鸡肉杂蔬汤

作者： 2C童鞋的吃货经

又一个努力消耗食材的减肥菜╮(╯▽╰)╭ 本来想做拌饭的，老母亲端着中午捣鼓太多的酸萝卜炖鸡肉进来说你能不能解决一下… 于是，默默变成了开胃的手撕鸡肉杂蔬汤🤣 味道方面放了之前准备拌饭的韩式拌饭酱，出锅后撒了黑胡椒，加上之前的酸萝卜炖鸡肉本身有一点味道。所以还是比较开胃的😇没有酸萝卜的不放也可以，拌饭酱和黑胡椒本身味道已经够了。 简单配个蛋炒饭，开吃～

用料

• 胡萝卜 1根
• 芦笋 5根
• 蘑菇 5个
• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 鸡肉 350克
• 酸萝卜 适量
• 韩式拌饭酱 2勺
• 黑胡椒粉 1勺

减肥又开胃的手撕鸡肉杂蔬汤的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水，蔬菜切好备用。

步骤 2

先炒蔬菜（蔬菜选了胡萝卜芦笋蘑菇，可以看看冰箱里有什么随意添加）

步骤 3

加水后鸡肉手撕开，均匀放入，我是中午煮好的，没有煮好的话要事先处理一下。熟鸡肉比较好手撕。

步骤 4

最后放入事先烫好的金针菇。

步骤 5

出锅前拌入韩式拌饭酱调味就可以了。

步骤 6

装盘以后加点黑胡椒粉，更香，也可以去腥，

步骤 7

打两个蛋，加点盐。

步骤 8

炒个蛋炒饭

步骤 9

完美好吃又不胖的一餐有解决啦～

减肥又开胃的手撕鸡肉杂蔬汤的小贴士

拌饭酱有咸味，我就没有另外放盐，口味重的小伙伴可以自行添加。

菜谱创建时间：2020-05-03 10:27:14