给宝宝吃的酸奶乳酪冰激凌

作者： 李俏俏

绘本上有一只小兔子在吃冰激凌，两岁多的宝宝看到了，指着冰激凌也要吃，也不知道怎么就知道那是好吃的呢？ 人家可是从来没吃过冰激凌的小宝宝吖 英国封锁还没有结束，下一个超市slot遥遥无期，当然也是不可能给宝贝吃超市买的冰激凌啦！口味最淡的哈根达斯蓝莓味和香草味对宝宝来说还是算甜了，而且添加剂一堆。。。 自己给宝宝做，原料简单到只有奶油奶酪，希腊酸奶，新鲜奶油，一丢丢的糖，以及自己熬的草莓酱，都是冰箱里的常客，方便的很，做法也是十分的简单！ 做好了放冰箱冷冻了俩小时，等拿出来稍微放了一会儿，喂人家，居然还嫌弃凉！不吃！！哈哈哈正好，让当妈的先品尝品尝。。。一会儿，宝宝看我吃得香，也凑过来想吃，喂了一点点给人家，砸嘛砸嘛好像很不错？？？过了一会儿的画风是我俩一个勺子，一人一口抢着吃 (哎哎哎妈妈你一勺怎么挖这么多) 乳酪的奶香，酸奶的清新，奶油的醇厚，以及草莓酱的新鲜！这个滋味儿，嗯。。。十分可以！确定不试试嘛？欢迎评价和晒作业！

用料

• 希腊酸奶 130克
• 奶油奶酪 40克
• 奶油 90克
• 糖 10克
• 草莓酱 30克

给宝宝吃的酸奶乳酪冰激凌的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化一下，加入酸奶搅匀

步骤 2

淡奶油加糖打发至有清晰纹路

步骤 3

打发好的淡奶油和酸奶奶酪糊混匀，再加入自己熬的草莓酱，这里草莓酱换成芒果泥，或者加点蔓越莓碎，葡萄干碎都是可以的 因为酸奶用的是十分十分浓稠的希腊酸奶，所有的配料里面都没怎么有水分，所以不会形成冰渣 如果酸奶浓稠度不够，会影响成品的口感

步骤 4

搅拌好的冰激凌糊放入容器，送入冰箱冷冻，俩小时就冻好了，我十分随意的放在一个碗里了 从冰箱取出来后，在室温放五分钟再吃，不然勺子挖不动

给宝宝吃的酸奶乳酪冰激凌的小贴士

一定要用浓稠的酸奶噢！！最好是希腊酸奶！这样才不会有冰渣~

菜谱创建时间：2020-05-03 01:27:28