超级香又好做的猪肉香菇木耳包子！两岁宝宝吃了一个半！

作者： 李俏俏

孩子一岁10个月，主食吃的不太好，想方设法的想让宝贝多吃点主食。今儿从学校早早回来，只为了给宝贝做一顿香喷喷的肉包子！等包子熟了端上桌，开心的不行，然鹅，人家最愿意吃的还是馅儿，啊摔！ 趁着还没忘咋做的赶紧记录一下配方，等着做给大宝贝吃

用料

• 猪肉馅儿 500克
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 木耳 10朵
• 盐十三香料酒酱油 适量(用在猪肉馅儿里)
• 香油 适量(和好馅儿了加里面)
• 面粉 800克
• 牛奶 400克
• 花生油 15克
• 糖 20克
• 酵母 10克
• 奶粉 30克(可不加，加了更香)

超级香又好做的猪肉香菇木耳包子！两岁宝宝吃了一个半！的做法步骤

步骤 1

热牛奶加酵母化开，加面粉、奶粉、糖、花生油，和好了放温暖初醒发至2倍大

步骤 2

买回来的猪肉馅儿加点水，加盐，十三香，料酒，酱油和匀，向一个方向上劲 我不喜欢放葱姜，葱姜味道太大，会掩住猪肉的香

步骤 3

香菇切碎，胡萝卜刨丝，木耳切碎，加猪肉馅里面，搅拌均匀

步骤 4

包包子，包好后醒20分钟，放入已经烧开水上汽的蒸屉，蒸20分钟，关火，焖5分钟，开盖享用

菜谱创建时间：2019-12-28 22:58:12