认真版@蛋黄酥

作者： 哎呀呀遇见小吃货田田

认真的打发时间喽

用料

• 材料看图奥

认真版@蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

油皮备料，混合均匀

步骤 3

这样子就好啦

步骤 4

油酥备料

步骤 5

这样子就好啦

步骤 6

看图

步骤 7

先取一个油皮

步骤 8

适当擀皮

步骤 9

放一个油酥

步骤 10

包起来

步骤 11

收口向下

步骤 12

用手压一下

步骤 13

擀皮，左右两下，上下几下

步骤 14

卷起来

步骤 15

这样子就好啦

步骤 16

盖上保鲜膜，醒15分钟左右

步骤 17

取一个

步骤 18

用手压一下

步骤 19

擀皮，左右两下，上下几下

步骤 20

大概这样子

步骤 21

卷起来

步骤 22

这样子就好啦

步骤 23

盖上保鲜膜，再醒15分钟左右

步骤 24

取一个，如图放置

步骤 25

用手垂直压一下

步骤 26

擀皮

步骤 27

放馅

步骤 28

包起来

步骤 29

收口要收紧

步骤 30

收口向下，适当塑型就好啦

步骤 31

全部都是这样子

步骤 32

涂层蛋黄液

步骤 33

350F 35分钟 烤TA 就好啦

步骤 34

开吃，满满的幸福感，最爱红豆

菜谱创建时间：2020-05-02 22:05:43