菇炒五花肉

作者： 墨岚0722

纯记录

用料

• 蟹味菇 1盒
• 五花肉 半斤
• 料酒 适量
• 大蒜 适量
• 姜丝 适量
• 豆瓣酱 适量

菇炒五花肉的做法步骤

步骤 1

随便什么菇都可以，这次用了蟹味菇，茶树菇之类的先泡一下，洗所有菇类可以用面粉水泡一下再洗

步骤 2

五花肉切片切块随意

步骤 3

热锅，下油，煸香五花肉，加一点料酒炝锅，留底油，肉盛出备用

步骤 4

葱姜煸出香味，下豆瓣酱出油，下菇翻炒，然后加肉，一点点糖，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-05-02 17:49:23