媲美某k的蛋挞

作者： 林soso林瘦瘦

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。 1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃，最为代表的是Milktar's 蛋挞。

用料

• 盐 2克
• 淡奶油 150克
• 蛋黄 1个
• 全蛋 1个
• 炼乳 15克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 20克

媲美某k的蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

可爱的蛋挞们

步骤 3

弹弹弹

菜谱创建时间：2020-05-02 15:16:01