柠檬干锅鸡翅极简版💜

作者： 善恶都是七爺

用料

• 鸡翅 8-10个
• 盐 2小勺
• 蜂蜜 2大勺
• 生抽 2大勺
• 料酒 1大勺
• 葱 1根
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 泰椒（小米辣） 4根
• 芝麻 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个

柠檬干锅鸡翅极简版💜的做法步骤

步骤 1

将半根胡萝卜和一个土豆 、姜 、一个柠檬切片备用，葱切段，泰椒对半切开，

步骤 2

鸡翅放入冷水中泡

步骤 3

将鸡翅改好花刀备用

步骤 4

将鸡翅焯水后捞出控水

步骤 5

放入生抽 盐 料酒 蜂蜜

步骤 6

放入柠檬 姜片 蒜末 腌20分钟

步骤 7

起锅烧油，将鸡翅煎至金黄

步骤 8

捞出控油

步骤 9

将胡萝卜和土豆片放入锅中炸至五成熟

步骤 10

将胡萝卜和土豆片捞出控油

步骤 11

锅留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，葱花，炒出红油

步骤 12

放入鸡翅翻炒均匀

步骤 13

倒入料汁翻炒均匀

步骤 14

把配菜也加入，待汤汁收干

步骤 15

盛入盘中，撒上芝麻葱花和泰椒，即可

菜谱创建时间：2020-05-02 14:57:36