面粉加水搅拌成稀糊状,加入适量盐和小葱末搅拌
不开火,平底锅刷一点点食用油,倒入面糊转动平底锅使面糊平铺锅底,开火煎到面糊成型翻面,在上面打入一颗鸡蛋打散,鸡蛋熟了之后即可放入切好的火腿和生菜卷好出锅,开吃啦
放入面糊之前锅千万不能烧热,因为热的锅面糊倒进去就会定型不易摊开