菜市场买的乌咪叶
打烂对水过渣,泡糯米放一晚上
第二天捞出来洗下,蒸或者放电饭煲
蒸好颜色就是黑的了
放坚果放点糖
这个是咸的
可以做咸的,蒸熟放边上锅里,香菇 肉 豌豆 笋 炒起来,乌米饭倒下去拌下就好了