鲜茶.生茶

作者： 乐乐趣小厨房

五月一日，下午睡醒午觉，带小兔子和葡萄弟弟一起去附近的茶园摘茶叶，摘一斤工费13元钱。摘了三个小时，得四两茶芽，共五元两角。问茶园的阿公，茶厂收茶叶多少钱一斤，答曰十八元一斤。于是没有要工费，又花了三元钱把四两茶芽买回来了。回来后，留了一撮，剩下的立刻装密封袋进了冰箱冷冻层。然后着手做了一碗生茶，我好喜欢，然后晚上妥妥的失眠了。。。

用料

• 鲜茶叶 一小撮
• 绿茶 泡一次的量
• 水 适量

鲜茶.生茶的做法步骤

步骤 1

摘最嫩的茶芽，摘得我们眼花撩乱的。。。

步骤 2

新鲜的绿茶芽一撮，研钵一个。在做这个步骤之前，泡一杯绿茶放凉，什么牌子都行，茶包也可以，就是家里平常喝的茶叶。要绿茶哦，我没有用红茶试过，红茶味浓，怕会抢味了。

步骤 3

研磨

步骤 4

研碎

步骤 5

把已经泡好放凉的绿茶水直接倒进研钵里，再搅拌一下。

步骤 6

用普通滤网过滤一下就可以喝了，有点苦，然后回甘特别清爽，好像嘴巴里污浊的气味都被清洗了一遍似的。兔子爸爸上班，短时间内不能回来，在视频的另一端眼巴巴的看着我喝，可怜兮兮的问我和绿茶有什么不一样。我想了想，嗯……就是鲜柠檬泡水和柠檬干泡水的区别吧。有条件的朋友千万不要错过哟。

菜谱创建时间：2020-05-02 10:50:33