芝士焗蘑菇

作者： 娜样美好的烹饪时光

在厨房里，我喜欢煤气灶上小火炖煮咕噜咕噜的声音，也喜欢蒸馒头接锅热气腾腾的场面，唯独不喜欢抽油烟机的轰鸣。今天晚饭想起烤蘑菇，这个好没油烟操作简单。小朋友也可以操作。

用料

• 香菇 、口蘑 若干
• 黑胡椒 一小撮
• 盐 6克（根据蘑菇适量）
• 马苏里拉 拉丝芝士 50克
• 罗勒叶 一小撮

芝士焗蘑菇的做法步骤

步骤 1

都说看一个家厨房的调料就知道这家女主人是否会过日子。所以平常我啥都备齐，以显示我在家庭生活中的地位。 香菇、口蘑、球形芝士，我一一准备好。

步骤 2

蘑菇们洗干净去蒂，擦干水。

步骤 3

蘑菇去蒂后，把芝士切碎。

步骤 4

预热烤盘 200度上下火。把蘑菇擦干水码在烤盘里，撒盐、加入切好的芝士。之后放在烤箱里15分钟即可。

步骤 5

出炉后芝士融化撒黑胡椒和罗勒叶碎。本来这张应该是烤好的样子，可接一个电话的功夫，我娃把蘑菇们都吃了。

芝士焗蘑菇的小贴士

蘑菇洗过后要漓水，尽量干一些，烤的时候少出汤

菜谱创建时间：2020-05-01 23:31:46