番茄西葫芦炒蛋

作者： 闫小厨的生活分享

吃腻了西葫芦炒蛋，吃腻了番茄炒蛋，不如试试这个菜吧～ 我比较想试试小番茄炒炒看，不喜欢吃的可以用大番茄啊

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 适量
• 鸡蛋 2个

番茄西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，小番茄对半切准备好

步骤 2

打两个鸡蛋，再在蛋液里面放盐，鸡精，十三香

步骤 3

先把鸡蛋炒好，放在一边备用

步骤 4

热锅下油，先放小番茄炒炒

步骤 5

番茄炒出沙后，放入西葫芦，这个时候先放一点儿生抽，盐先调下味儿，然后再加一点儿水闷一会儿，

步骤 6

西葫芦快熟的时候，再把炒好的鸡蛋放进去，最后再加适量盐，蚝油调味儿

步骤 7

调好味儿后，装盘即可，就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2020-05-01 13:28:42