网红柠檬百香果鸡爪🍋

作者： Nissa余

我们家都爱吃鸡爪， 这个凉菜拿出来丝毫不下档次。

用料

• 鸡爪 12只
• 小米椒 7个
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 香菜 3根
• 小葱 2根
• 生抽 3勺
• 盐 少许
• 料酒 1大勺
• 姜 5片
• 蒜 5瓣

网红柠檬百香果鸡爪🍋的做法步骤

步骤 1

将买来的鸡爪剪脚趾甲，对半开，洗干净后冷水下锅，放入姜片和料酒还有葱，去除血水。8分钟即可。

步骤 2

煮鸡爪的时间将香菜、葱末、蒜末、小米椒准备好备用。

步骤 3

把鸡爪捞出放入冷水浸泡，倒掉冷水，加入3勺辣椒油，这个辣椒油是我自己家做的，非常好吃。

步骤 4

放1勺蚝油。

步骤 5

倒入三勺生抽的量。

步骤 6

把之前切好的料放进去

步骤 7

柠檬切片放入碗里，百香果切开放进去。

步骤 8

戴上手套搅拌均匀，用保鲜膜封住放入冰箱冷藏腌制一晚，第二天起来，摇晃一下。就可以吃了！非常爽口哦！

菜谱创建时间：2020-05-01 10:48:28