Double X 治愈系美食 | 第四期 炖冬瓜

作者： Liveinart

Double X 艺术系列节目 | 治愈系美食 第四期 “采瓜东篱下，红装素裹最清香” 著名艺术家王兰老师专场 未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。 “2020 对每个人来说都有些不寻常。南半球的夏天转眼已逝，小院瓜熟蒂落，迫不及待地告诉我又一年秋天来了。清晨早起，泡壶香茗，各执一杯，看着不远处的海天一色，任缕缕阳光透过叶片倾斜而下。语罢，各自起笔开始创作。你笔下的人，还有我笔下的物……” 她画中的天空展示得并不多，更多的是地面，即使她描绘的是天我们会依然觉得那是地。因为无论她如何想飞，她更爱的却是大地——她的祖祖辈辈在上面耕作，讨生活的土地。土地孕育了她的画，对土地奇特的爱和眷恋造就了今天的王兰。 信步至园子一角，摘下一颗刚刚成熟的冬瓜悠然和家人分享。 应了“采瓜东篱下，红装素裹最清香。” 公众平台：Liveinart2017syd “认真努力的活着，吃好一点” 提升宅家抗疫期间的幸福指数 热忱欢迎各种形式“艺术与美食”的对接合作 欢迎热爱美食、善长烹饪的艺术家踊跃投稿 合作详情请联系客服并注明 “节目合作”

用料

• 冬瓜 适量
• 西红柿 1个
• 鱼丸或肉丸 数颗
• 番茄罐头 1/3罐
• 成品鸡汤 1/4罐
• 橄榄油 适量
• 盐 适量

Double X 治愈系美食 | 第四期 炖冬瓜的做法步骤

步骤 1

瓜熟蒂落。

步骤 2

选准目标。

步骤 3

冬瓜去皮、去瓤、切块，西红柿洗净切小块备用。

步骤 4

热锅，倒入鸡汤、番茄罐头烧开，加入适量橄榄油、盐调味后倒入冬瓜熬煮。

步骤 5

加入鱼蛋或肉丸，煮开后换小火闷烧，待冬瓜煮软后即可改中火，依照个人喜好收汁。

步骤 6

出锅！

步骤 7

先让老沈尝尝味道~

步骤 8

王兰作品欣赏 鱼 之一, 2013 布面水彩, 28 x 35 cm

步骤 9

王兰作品欣赏 鱼 之二, 2013 布面水彩, 28 x 35 cm

步骤 10

王兰作品欣赏 水下隐喻 之十五, 2017 布面水彩, 30 x 30 cm

步骤 11

王兰作品欣赏 无题 布面水彩

Double X 治愈系美食 | 第四期 炖冬瓜的小贴士

每次下厨都应该是一场精致愉快的享受。为了鼓励大家一起改变对厨房的态度，我们把艺术带进厨房。艺术的作用从来都不是雪中送炭，而是锦上添花。

菜谱创建时间：2020-05-01 09:44:06