萝卜去皮切片(每片约0.5厘米厚)
再把萝卜片切成条
把萝卜放入饭盒,加入适量盐,放入冰箱腌制0.5-1小时。最好一小时
取出萝卜,挤掉水分,加入生抽醋白糖和花椒油拌匀即可上桌
萝卜不能切的太细,不然腌制后就会为看起来烂烂的一团,不是这样看上去一条一条的