延边风味黄瓜拌牛肉

作者： 崔上智

朝鲜族风味凉拌菜 调料的克数是根据我妈口述估摸出来的量后续可能会有调整 几天后再更新

用料

• 延边黄牛肉 300克
• 黄瓜 1根
• 大蒜 2瓣
• 大葱 一小段
• 辣椒面 一勺
• 花生油 三勺
• 盐 2克
• 白糖 5克
• 白醋 3克
• 熟芝麻 适量
• 海天海鲜酱油 3克

延边风味黄瓜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉煮熟切片 黄瓜切片

步骤 2

牛肉 黄瓜 白醋 白糖 辣椒油（热油浇在辣椒面上做成辣椒油）拌几下

步骤 3

加入盐和酱油拌几下

步骤 4

加入葱蒜再拌几下

步骤 5

最后撒上熟白芝麻 完成

延边风味黄瓜拌牛肉的小贴士

一定要按照步骤放材料 省略步骤一股脑拌的味道远不如按顺序拌的味道

菜谱创建时间：2020-04-30 23:03:30