不加一滴水一粒盐的海鲜煲

作者： 乌龟山下的小鹿与人

#神仙料理# 不用加任何佐料 十分钟搞定 鲜到眉毛掉下来 最好要用铸铁锅！

用料

• 花蛤
• 文蛤
• 蛏子
• 鲍鱼
• 虾
• 姜片、葱段

不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法步骤

步骤 1

1、挑自己喜欢的海鲜（多买点，不然肯定不够吃！），洗净后（贝壳类先养个半天，把沙子吐净）放入铸铁锅，撒上姜片、葱段，盖上锅盖。

步骤 2

2、大火煮5分钟（火不能超过锅子外沿，否则会损坏锅子）后转最小火5分钟即可。

步骤 3

3、可以直接吃也可以再焖一会会，太好吃了！

菜谱创建时间：2020-04-30 19:44:25