土豆焖鸡

作者： Pandamshan

用料

• 土鸡 一只
• 土豆 6个
• 花椒 适量
• 姜 6片
• 葱 1根
• 蒜 10瓣
• 青椒 10个
• 小米椒 6个
• 桥头火锅底料 半包
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

这是我妈买的农家土鸡切块焯水，加入去腥三件套😁料酒 姜片 葱

步骤 3

焯水后捞出洗净，锅里倒入菜籽油，一定要多一点油不然土豆不好吃😁油热倒入葱段花椒姜片大蒜和火锅底料，此处不用火锅底料也可以自己搭配大料，我为了省事直接用了底料

步骤 4

加入生抽老抽料酒盐炒到这个程度😁加水焖30分钟

步骤 5

半小时后倒入土豆焖十分钟，加入青红椒，起锅

步骤 6

开吃吧😁我在里面放了一根黄瓜，此处你们可以忽略😂

菜谱创建时间：2020-04-30 17:16:22