蒸团子（辅食）

作者： 我是小爆zhr

小尾巴喜欢用手拿东西吃，并且爱吃面食，然而有一点小麦不耐受。所以，我研究了一下玉米面粉能做的辅食。最近翻看菜谱的时候发现好多朋友在做蒸菜团，并且我个人也一直觉得“蒸”是最能保留食材营养的烹饪方式。所以就想改成小团子做成辅食试一下，没想到很成功，11个团子一口一个转眼就吃没了🤣 对食材没有固定要求，家里有什么放什么就好，具体量是多少也根据自己宝宝平时饭量就可以。我觉得这也算是一个懒妈妈菜谱了，哈哈～

用料

• 嫩白菜叶 7-8片
• 胡萝卜 四分之一根
• 木耳 3-4朵
• 猪小里脊 一小点
• 玉米面 适量
• 橄榄油 1勺

蒸团子（辅食）的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净备用，实际没用上这么多。取白菜叶和木耳焯水切碎，胡萝卜擦丝，小里脊切末。

步骤 2

处理好之后记得把水分都挤干净，这里需要干一点的馅儿。

步骤 3

加少量橄榄油搅拌均匀。

步骤 4

取馅捏成小团子在玉米面粉里面滚几圈。

步骤 5

摆上滚好的团子。盘底抹油防止粘住。（我摆的好丑😭）冷水下锅，上汽10分钟关火。

步骤 6

完成

蒸团子（辅食）的小贴士

1、一定要挤干菜肉的水，不然粘手粘到怀疑人生，并且也不容易成团。 2、我看的菜谱大多是蔬菜团子，但是小尾巴无肉不欢，所以我加了肉进去，小里脊非常嫩，再加上是切小肉末，很容易熟，加的不多，就当给她调味儿了。 3、玉米面我是买的宝宝专用免敏玉米面，比较细腻，蒸出来就像一层薄薄的面皮，裹着里面的菜，宝宝很喜欢。 4、看着娃大口吃饭的感觉好舒畅呀～哇哈哈哈哈😄下次考虑换成茼蒿、小白菜、小萝卜菜一类的绿色蔬菜再试试。 5、我先切的小里脊，然后压了姜片，再去处理其他蔬菜，感觉生姜压一会儿肉的味道更好一些。

菜谱创建时间：2020-04-30 13:34:26