鸡肉切丝,用淀粉和蛋清腌制10分钟
洋葱切丝备用
热锅烧油,下鸡肉快速翻炒
鸡肉变白色后盛盘备用
锅中重新烧油,倒入洋葱
翻炒后,倒入生抽
再倒入鸡肉
放入适量的孜然
一盘美味的孜然洋葱鸡肉就做好了
鸡肉一定要炒后盛出来,不然鸡肉炒时间久了会变老