空气炸锅版“冰淇淋吐司诱惑”

作者： 棠妈0643

曾在香港网红店吃过“面包诱惑”，美味难忘。正好有自己烤好的2个吐司，方法一：https://www.xiachufang.com/recipe/104619456/；方法二：https://www.xiachufang.com/recipe/104599241/。已切半冰冻保存，从冷冻状态拿出，冰箱冷藏解冻。 参考了网上的一些方子，改进了使用菲利普空气炸锅，5分钟就可以做好，非常便捷。面包香脆，奶香四溢！冷热交融，入口即化。把此美味分享给喜欢美食的你。

用料

• 冰淇淋 1个
• 蜂蜜 30克
• 黄油 30克
• 水果 若干
• 吐司 半个225克

空气炸锅版“冰淇淋吐司诱惑”的做法步骤

步骤 1

吐司留一厘米的边，面包锯齿刀切四下，底部切一刀，在硅胶铲的帮助下，将内芯取出。

步骤 2

取出的面包内芯，切成3×3×3一共27个小块。微波炉高火1分钟融化30克黄油，加入蜂蜜30克，拌匀。在吐司内和口沿上及27个小块的至少三面，刷上黄油蜂蜜酱。

步骤 3

空气炸锅去掉底网，325华氏度烤5分钟。否则吐司太高，容易碰到上面的加热管会烤焦。每家的空气炸锅脾气不同，烤到酥脆又不焦是最佳状态。大家可以从低温短时间开始逐渐摸索。

步骤 4

把烤好的小块再一次放入掏空的吐司里。可以剩几块不填满，留下的空间给冰淇淋。

步骤 5

加冰淇淋、水果、巧克力条装饰。趁热马上享用！

空气炸锅版“冰淇淋吐司诱惑”的小贴士

半个吐司比较高，可将空气炸锅底网拆除。 黄油增香、蜂蜜使面包变脆。 空气炸锅很快捷，烤箱版的要20分钟左右，空气炸锅只需要5分钟。 每个机器脾气略有不同，具体时间可以通过观察小面包块变酥脆作为标准。

菜谱创建时间：2020-04-30 03:42:48