时蔬炒米粉

作者： 大鏇

一道饶平人的特色炒米粉

用料

• 米粉 随意
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 蒜头 3瓣
• 辣椒

时蔬炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水泡软，就可以捞起

步骤 2

准备时蔬（其实包菜，白菜，芥兰这些都可以），洗干净，切好

步骤 3

剁肉沫

步骤 4

剁蒜泥

步骤 5

开始爆香

步骤 6

把肉也放进去，然后放入盐，辣椒，一起爆一下

步骤 7

差不多的时候，就把时蔬放进去

步骤 8

放完，捞匀，加入半碗水

步骤 9

水加入后，放米粉。盖上盖子。中火10分钟，开盖，改小火，开始翻炒。加入酱油，继续翻炒。直至没有水，且已经炒匀了，就可以关火

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2020-04-30 01:37:40