可乐鸡翅

作者： 军妹_Juan

与一群可爱的小仙女的聚会，做了一道可乐鸡翅，只顾着吃，不记得拍几张照了😂😂应姐妹们要求，我简单记录一下这道简单的可乐鸡翅的做法，供大家参考。🌹

用料

• 鸡中翅 11个（500克）
• 老抽 1勺（为了上色）
• 可乐 半瓶
• 生抽 2勺
• 姜 2-3片（切丝）
• 盐 一茶匙
• 糖 半茶匙（提味）
• 蚝油 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净飞水，鸡翅两面各划3刀（便于入味），加入切好的姜丝，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽（老抽上色）、一勺盐、半勺糖，搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 2

锅中倒油，把鸡中翅放入锅中小火慢煎2-3分钟，煎至变色两面金黄，倒入刚刚腌制鸡中翅的酱汁翻炒，翻炒2-3分钟，鸡翅差不多熟的样子，倒入半瓶可乐，盖锅盖大火闷煮5分钟收汁。

步骤 3

出锅，夹出鸡翅装盘，淋上锅中美味的灵魂酱汁，可以享用啦😊😊

菜谱创建时间：2020-04-29 23:08:17