准备食材:西红柿煮一下去皮切块;切蒜葱;土豆去皮切块(切小一点)
起锅热油,放蒜末炒香,再放入西红柿炒出汤汁,放土豆大火翻炒1分钟,加调料(‼️2勺酱油➕1勺蚝油➕1勺番茄酱‼️),翻炒均匀后倒入一碗水煮开至土豆变熟
土豆煮熟后,加剩米饭,用铲子把米饭捣散,与食材混合均匀(如果觉得味道淡,可以加点盐‼️),大火再煮1分钟左右,洒点葱花出锅!
开吃啦~
如果喜欢吃有一点点汤汁的那种,煮的时候多放点水,然后放米饭后留点汤出锅,就不用再收收汁啦!