新手小白看过来-蒜苔炒肉

作者： 鹿阿LULU

用料

• 蒜苔 1把
• 猪肉 小半碗
• 盐 一勺半
• 蚝油 一勺
• 生粉 一勺半
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺半
• 鸡精 一勺
• 麻辣鲜 一勺

新手小白看过来-蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，片成条，加入生粉一勺半，耗油一勺，老抽一勺（还可以放点蒜）搅拌均匀

步骤 2

热油下锅翻炒至变色后捞出备用

步骤 3

蒜苔切段，备用

步骤 4

热油下锅，先放姜蒜，煸炒几下，然后放入蒜苔炒2分钟

步骤 5

放肉进去，继续炒，加一勺半盐，一勺半生抽，鸡精一勺，麻辣鲜一勺，大火再炒两分半钟

步骤 6

然后就可以出锅啦！

新手小白看过来-蒜苔炒肉的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-29 19:18:44