又嫩又滑的手撕鸡

作者： 素颜淡如云

用料

• 鸡 半只
• 香菜 根
• 辣椒蒜头
• 盐焗鸡粉
• 糖
• 生抽

又嫩又滑的手撕鸡的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，放入洗干净的鸡，隔水蒸15分钟，不揭盖子闷10分钟。有电饭锅的，可以煮饭的时候放上面蒸笼一起蒸。

步骤 2

大蒜，辣椒，糖，盐焗鸡粉，酱油，熟油，拌匀

步骤 3

鸡稍微放凉就把它撕下来，把酱料倒进去，加一把香菜，抓匀

步骤 4

装盘

步骤 5

午餐完成

菜谱创建时间：2020-04-29 18:08:01