辣子鸡

作者： 太太乐鲜味厨房

很代表性的川菜，火红的颜色带来强烈的味觉与视觉冲击。麻辣鲜香，外酥里嫩。在花椒与辣椒中找到富有嚼劲的鸡肉，偶尔嚼到星星点点的芝麻，给吃的过程也增添了独属于辣子鸡的特色。 好吃的五羹鸡让给你成为聚餐上的焦点！制作简单，色泽诱人，鲜香味美满足你对鸡肉料理的全部幻想！传送门在下方哦~ https://www.xiachufang.com/recipe/104709586/ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/

用料

• 鸡腿肉块 400g
• “太太乐”鸡精调味料（三鲜） 6g
• 料酒 5ml
• “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 10ml
• 生粉 10g
• 葱 10g
• 姜 10g
• 蒜 10g
• 干辣椒 5g
• 花椒 5g
• 糖 5g

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡腿肉块加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、生粉拌匀腌制入味，炸熟捞出控油。

步骤 3

另起锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒翻炒，再放入炸好的鸡肉块和糖炒匀。

步骤 4

出锅摆盘即可食用。

辣子鸡的小贴士

Tips：烹饪前用太太乐三鲜鸡精腌制鸡腿肉块，使鸡肉鲜美入味，配合干辣椒的辛香，口口过瘾。美味一键直达：https://totole.tmall.com/

菜谱创建时间：2020-04-29 17:57:07