椰蓉奶方

作者： A古月-8

今天郊游，每人准备两个点心或者菜品，我做了椰蓉奶方和怪味花生，受到同事们的一致好评……开心中😄

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60克
• 糖 50克
• 椰蓉 适量

椰蓉奶方的做法步骤

步骤 1

准备两盒纯牛奶，什么品牌的都行(如果做不了那么多可以做一半，所有材料减半，我是因为郊游的人比较多所以做的多)

步骤 2

所有材料入奶锅搅拌均匀，一定在开火前搅拌均匀

步骤 3

全程小火，不停搅拌，否则容易糊锅，最好用木头铲子，不要用刮刀太软不好搅拌，最后整理的时候可以用，慢慢就有阻力了，一定要有耐心

步骤 4

直到铲子上的奶糊变成大块不容易很快掉落，就可以关火了，如果非常稀就关火了，冷藏一夜也是不成形的，一定是这种状态才可以哦

步骤 5

模具铺上一层保鲜膜，奶糊倒进去整形，放凉后送入冰箱冷藏3小时以上即可

步骤 6

我是头天晚上做，早上拿出来的，揭掉保鲜膜切块

步骤 7

一块一块的裹上椰蓉

步骤 8

吃起来滑嫩香甜，幸福感爆棚，😄

椰蓉奶方的小贴士

大人孩子都喜爱的一道美食，小伙伴们做起来吧，只要按着步骤走，零失败呢

菜谱创建时间：2020-04-29 07:32:26