亲测月瘦10斤的中国菜谱

作者： 你家苗苗

自从疫情期间每天在家做饭，刚好家里的两个人都有点超重，所以就致力于控制热量，每天3顿加起来不超过1200卡/人。它的特别之处在于，这是真正的中国菜，和平时看到的所谓健身餐减肥餐那种寡淡的样子完全不同，适合像我一样的不好好吃饭会死星人。目前已经试了一个半月，我瘦了16斤，男票瘦了12斤（他经常偷吃甜食），集美们一起在开心，美味，满足中掉秤吧！

用料

• 原则 碳水，蛋白质，纤维，动植物油脂全都要摄入
• 早餐可以吃 碳水化合物（肠粉，面包等）+牛奶
• 午晚餐各2个菜 纯素菜+花荤或海鲜
• 瘦猪肉 每人每餐50克=72大卡
• 或瘦牛肉 每人每餐90克=53大卡
• 或鸡肉 每人每餐90克=84大卡
• 或鱼虾海鲜 每人每餐200克≈180大卡
• 可搭配猪肉炒的菜 莴笋，木耳，韭黄，洋葱，苦瓜，平菇，辣椒200g≈40卡
• 牛肉类的做法 卤牛肉，姜葱炒牛肉，小炒牛肉，芹菜炒牛肉，牛扒，潮汕纯牛肉丸
• 鸡肉类的做法 香煎鸡腿肉，黄瓜炒鸡丁，柠檬手撕鸡，白煮鸡火锅，沙姜焖鸡
• 海鲜类的做法 清蒸鱼，白灼虾，蒜蓉蒸各种贝类，煎鱼
• 纯素菜的做法(荤油炒) 椒乳通菜，鲮鱼麦菜，蚝油生菜，蒜蓉清炒各种菜
• 其他食材和做法 蒸水蛋，小葱炒豆腐，番茄牛肉魔芋丝，川北凉粉，海带结蛋花汤
• 油的用量 无论荤油素油，每个菜不超过5g
• 万能酱汁 小米辣+生抽+花椒油1滴【放弃油辣椒】

亲测月瘦10斤的中国菜谱的做法步骤

步骤 1

都是很简单的家常菜，具体做法往后持续更新，如果马上要做可以评论里问我！

步骤 2

快过年了～新一轮的减肥开始！正好在家活动量不大，就少吃点呗🤣 1人份中午快手菜【总热量269千卡】 白灼虾10只250克（热量：240千卡） 小黄瓜1根约140克（热量：19千卡） 元气森林气泡水（热量：0） 🦐白灼虾的做法：锅内烧水放姜片、料酒，水开把虾丢下去，盖盖煮开后再过1分钟即可捞起，这时候虾脆脆的不会老，正好吃～ 我现在买菜都是app叫菜，不仅方便，更大的好处是很清楚食物的量，容易计算热量～

步骤 3

我就是做不到晚饭吃的少，因为饿了睡不着会发疯😫所以无论如何晚上我要弄个汤来骗肚子～ 1人份晚餐快手菜【总热量412千卡】 👉🏻韭黄炒肉的做法（热量：217千卡） 韭黄150克 瘦肉50克 油5g 瘦肉切成丝，放点生抽抓一下，其实一个人吃50g肉挺够的。全程大火，油热放肉在锅里滑炒到7分熟，可以盛起来也可以扒到锅边；底油放干辣椒，15秒后放切成段的韭黄，翻炒几下把肉也拌进去，2分钟左右可以出锅。 👉🏻娃娃菜汤的做法（热量：180千卡） 吃火锅剩的海霸王香菇饺6个 娃娃菜1棵 小汤锅里放2汤碗水，把海霸王饺丢下去盖盖煮，水沸后再煮5分钟放切段的娃娃菜，继续煮10分钟。关火，加盐，加点鸡精，加点胡椒，完事儿，可以看到汤面上几乎无油。

亲测月瘦10斤的中国菜谱的小贴士

以上的重量都是以可食用的部分计算！ 买一个厨房秤，然后按以上的量来做就可以了，相当于是给大家提供了一个可控热量的套餐选择，一定会瘦的！ 一口好的不粘锅可以让你在煎鱼，煎蛋，煎肉的时候放更少的油，但也不能一点都不放哦。 往后会在每天煮饭的时候逐步更新每个菜的具体做法，请继续关注哦～

菜谱创建时间：2020-04-28 23:15:21