削皮,红皮土豆很漂亮。
刨丝丝神器
很方便
用水冲洗几遍
干辣椒切段,大葱切段 为啥是大葱,因为下班很累,不愿意出门买大蒜,只有大葱了😂 事实证明这是一次意外收获
土豆丝焯水
油7分熟,翻炒干辣椒和大葱,然后倒入土豆丝。 因为焯水过,土豆丝不粘锅。 放一点点盐,生抽,耗油,翻拌一下,淋醋就关火,继续翻拌。
醋是土豆丝的灵魂😂😂
做土豆片也好吃
没有可以省略的步骤,已经很简约了。