龙利鱼切片洗净,依次放入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,少许辣椒粉和黑胡椒粉,腌制30分钟以上。
准备用物,没拍全,凑合看看哈。还有大白菜,黑芝麻。
锅底烧热,开小火,放入蒜生姜
铺上洗净的大白菜
依次铺上各种菌菇类
腌制好的龙利鱼放入
撒上葱花大蒜小米椒(这一步也可以最后放,个人喜欢,我喜欢先放入更入味些)
盖上锅盖,大火烧开,转小火焖10分钟左右
最后撒上香菜,芝麻。出锅拉。好吃的不要不要,完全不用滤镜。