超简单的玉米油曲奇饼干

作者： 周佳仪妈妈

吃黄油怕胖、所以基本上我家饼干都是玉米油做的！热量低！

用料

• 玉米油 90克
• 鸡蛋 1个大点最好
• 糖粉 60克
• 盐 1克
• 低筋面粉 140克
• 奶粉或可可粉 10克

超简单的玉米油曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

第一步：将鸡蛋、盐、糖、加入三分之一玉米油用打蛋器中速打、油一共分三次加入、每一次都是充分乳化了、就可以了。一直打到没有水油分离的时候就好了、大概六分钟、打得越好、饼干越酥！

步骤 2

打发好了以后过筛加入低筋面粉和奶粉

步骤 3

然后开始裱花进烤箱、160度15分钟、具体根据自己家烤箱脾气来！

步骤 4

出炉了、特别酥、好好吃！

菜谱创建时间：2020-04-28 12:02:23