玛捷斯版披萨酱

作者： super_熙

玛捷斯做披萨酱超级快手 连菜板都不用拿出来了

用料

• 西红柿 500克
• 洋葱 80克
• 大蒜 5瓣
• 橄榄油 25克
• 耗油 5克
• 糖 10克
• 盐 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 披萨草 5克
• 红酒（可不加） 15克
• 番茄酱（可不加） 40克

玛捷斯版披萨酱的做法步骤

步骤 1

蒜和洋葱放入小碗打碎

步骤 2

番茄放入大碗3秒打碎

步骤 3

主锅安装一字刀头 放入橄榄油和打碎的洋葱蒜 烹饪师模式3分钟/3速/140°

步骤 4

放入剩余材料，20分钟/3速/140° 蒸锅底座代替锅盖防止喷溅 熬至图中状态即可

玛捷斯版披萨酱的小贴士

番茄酱不是番茄沙司，是没有甜味的番茄酱 红酒加了别有风味，没有也可不加，不影响成品

菜谱创建时间：2020-04-28 10:00:38