南瓜沙拉

作者： 丽丽爱上纯植物

南瓜含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。南瓜的β-胡萝卜素含量也是较丰富的。 爱吃南瓜除了上面它的营养外，喜欢它面甜的口感，每年老家院子里都会种，秋天就吃自家种的，别的季节想吃了就买贝贝南瓜吃。 蒸着吃，煮粥，打糊都是比较健康的吃法，烤的好吃但不易常吃。 分享今天做的南瓜沙拉，简单好吃健康。 已经是第二次做了。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 配料如图

南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜放在苏打水中浸泡10分钟，然后再冲洗干净（或者用盐搓洗表面），去蒂，一分为四，去掉籽，放蒸锅里蒸熟，水开蒸15分钟。 蒸完拿出切成小块。

步骤 2

切完后温度也没那么热了，依次加入亚麻籽粉（生熟即可，根据自己的口感），枣片，奇亚籽，南瓜籽仁，燕麦片混合坚果，搅拌均匀，上面再撒把椰蓉。 家里有啥就放啥，不是必须按我放的来，放多少也没有要求，随意放就好，每种抓一把，或者捏一些都可以。

菜谱创建时间：2020-04-28 08:42:45